今日は「日本酒バー 越佐」に行ってきた。
あの…。最高過ぎた。
店の雰囲気、店主さんの人の良さ、日本酒の楽しさ。 とても良い体験だった。
飲んだ日本酒は覚えている限りでは、
- 景虎
- 景虎(梅酒)
- じゃんげ
- 壱醸
- 雪男
- 雷
を飲んだ。もっと飲んだ気がする。
景虎とじゃんげがお気に入りに追加された!!!! 私は辛口が好きらしい。
でも一番衝撃というか、最高だったのは雷(いかづち)だ。 これは好みの味だった。
あと、純米酒、吟醸、大吟醸、純米大吟醸の違いが少しわかった。 日本酒の勉強になった。
酔った状態で書いているのは申し訳ない。
特別な人は絶対にここ「越佐」に連れていくと思う。